 |
Мельницы серии УИМ-2
Указанный ряд позволяет сделать выбор с учетом продукта измельчения, цены и производительности:
Таблица №1 | Исполне-ние | Назначение*
| Модель | Производи-тельность, кг/час** |
Фракция измельчения, мкм | | А | Мельницы для сахара и других хрупких продуктов |
1А1
1А 2А
1А3
|
200
400 650
100
|
до 100 (не менее 60%)
до 100 (не менее 90%)
до 50 (не менее 80%)
| | Т | Мельницы для сушеных овощей, трав, ягод, чая, круп, кофе, некондиции макаронных изделий, продуктов с повышенным содержанием жира |
1Т 2Т
1 Т С 2 Т С
|
30 ÷ 300 50 ÷ 400
15 ÷ 100 30 ÷ 150
|
0,3 ÷ 0,8
0,1 ÷ 0,3
| | Р | Мельницы для вязких, волокнистых продуктов, специй, продуктов с повышенным содержанием жира и сахара | 1Р-ВД
2Р-ВД | 30 ÷ 100
50 ÷ 150 |
0,1 ÷ 0,8 | | П | Мельницы для получения паст из орехов (арахис, фундук), семян подсолнечника, используемых для производства халвы,кондитерских начинок, пралинэ | 1П
2П |
250
400 |
|
* Первая цифра в обозначении модели обозначает “габарит” мельницы, буква – исполнение измельчающего устройства для определенного класса продуктов. Модель с цифрой “2” отличается от модели “1” увеличенными габаритными размерами, большей мощностью и производительностью. Пример обозначения: УИМ-2 (модель 1А).
** В случае, если указан диапазон производительностей, (например, для модели 1Т – (30÷300) кг/час, то меньшее число относится к продуктам с небольшим насыпным весом (например, чай), большее число – к более тяжелым продуктам.
Отличительные черты:
1. Значительно дешевле (минимум на 11 000 рублей), чем аналоги
при сравнимых технических характеристиках.
2. Экономия на запчастях от 2 000 до 6 500 рублей ежегодно, вследствие высокой долговечности измельчающего устройства. Износ измельчающего устройства: • при измельчении сахара практически отсутствует; • для
других продуктов – значительно снижен по сравнению с другими мельницами, в
частности, молотковыми ( нет молотков и сеток, сильный износ которых приводит к
их частым заменам).
3. Мельницы исполнения Т и Р измельчают “трудные” продукты (например, жирные и волокнистые), измельчение которых на других мельницах невозможно или затруднено. На мельницах исполнения П получают
“сметанообразные” пасты.
4. Непрерывный режим работы.
5. Экономия до 40% электроэнергии по сравнению с молотковыми.
6. Сохраняются влажность, вкус, аромат измельчаемых продуктов:
измельчение происходит за доли секунды.
7. В эксплуатации: • Не требуется крепления на фундаменте (легко переместить в удобное для работы место), • Измельчающее устройство быстро извлекается и легко
чистится, мешок для готового продукта закрепляется быстро и надежно.
Кроме пищевой промышленности, мельницы серии УИМ-2 нашли применение в отраслях:
• фармацевтика • косметика • биохимическая промышленность • горная • производство строительных материалов
Технические характеристики:
Таблица №2 | Модель | 1 габарит (1А, 1Т, 1Р, 1П) | 2 габарит (2А, 2Т, 2Р, 2П) | | Принцип действия | Встречное вращение многорядных кулачковых дисков | | Максимальный размер куска на входе, мм | 10 | 25 | | Мощность эл/двигателей, квт | 3 - 4,4 | 4,4 - 6 | | Напряжение, в | 380 | | Класс защиты эл/двигателей | IP – 54 | | Масса, кг | 64 | 83 | | Габаритные размеры | 700 х 700 х 1100 | | Фракции измельчаемых продуктов | Подробно - см. Таблицу продуктов, измельчаемыхна УИМ-2 |
Возможны модификации мельниц с учетом специфических требований заказчика. Сертификат соответствия Гарантия - 6 месяцев Срок изготовления 7 - 14
дней Доставка по России Измельчители серии УИМ-2С
Мельницы серии УИМ-2С – машины простой конструкции предназначены для
измельчения больших кусков сырья (до 200 мм). Конечные фракции измельчения - от
0,5 до 20 мм.
Если нужны более мелкие фракции, смотрите Мельницы серии УИМ-2.
Измельчители серии УИМ-2С применяются для:
- измельчения некондиции (брака) бисквитного, кондитерского, хлебобулочного
и макаронного производств (например: сухарей, печенья, пряников, вафель,
карамели, грильяжа);
- дробления орехов, сушеных овощей, ягод;
- получения шоколадной стружки и многого другого.
Измельченные
продукты применяются для возвратного использования некондиции в техпроцессе; для
приготовления обсыпок и начинок; сырья для пищевых технологий; декорирования
изделий; производстве кваса, других напитков и настоек.
| Модель |
Измельчаемый продукт |
Размер кусков на входе до, мм |
Средняя фракция, мм |
Производи-тельность, кг/час |
| СП |
Измельчители сухарей, печенья,
пряников, вафель, сушеных овощей, ягод, кореньев |
150-200 |
0,5 - 20 |
200 - 600 |
| СП-ВЛ |
Измельчители некондиции свежего
хлеба, черствого хлеба, хлебобулочных изделий |
150-200 |
4 - 8 |
200 - 300 |
| ВП |
Измельчители карамели, грильяжа,
сухих завтраков, некондиции макаронных изделий |
150-200 |
0,5 - 20 |
100 - 500 |
| ШТ |
Измельчители для дробления орехов
разных сортов с конечными фракциями 4, 6, 8 мм; шоколада (для получения
шоколадной стружки) |
200 |
4 - 8 |
200 - 300 |
| ШТ-Б |
Измельчители блоков шоколадной
(кондитерской) глазури |
180 х 40 х 360 (размеры блока) |
4 - 8 |
100 |
| Специсполнения моделей: СП, СП-ВЛ, ВП, ШТ, ШТ-Б |
Измельчители, доработанные под измельча-емый материал и
особые требования покупателя по фракции, производительности,
конструкции. | Перечень продуктов, фракций,
производительностей смотрите «Таблицы
измельчаемых продуктов»
Чем измельчители серии УИМ-2С лучше, чем у других:
- Дешевле на 5 - 50 тысяч рублей.
- Подбор измельчителя под Ваш конкретный продукт.
- Доработка под Ваши требования.
- Куски исходного сырья - 150-200 мм.
- Долговечнее.
- Простая конструкция.
- Возможность измельчать жирные и вязкие продукты: вафли, бисквиты, сухие
завтраки, карамель.
- Разная степень измельчения (замена ножей).
- Мощность электродвигателя всего 1,5 ( 3 ) кВт.
- Легкость (масса до 80 кг) и компактность.
- Мобильность (не надо фундамента).
- Подача сырья регулируется заслонками.
- Готовый продукт собирается в мешок, который крепится быстро и надежно.
Версия для печати
|
 |