Измельчитель УИМ-2С (Модель ШТ-Б) предназначен для получения шоколадной стружки из блоков шоколадной (кондитерской) глазури. Стружка применяется для начинки или обсыпки различных кондитерских изделий.

Измельчение блоков глазури позволяет значительно уменьшить время плавления глазури и сократить расход электроэнергии при плавлении глазури для ее дальнейшего использования в техпроцессе.

Принцип работы измельчителя УИМ-2С (Модель ШТ-Б):
Блок глазури измельчается сначала в предварительной ступени горизонтальными ножами, а затем куски глазури измельчаются на частицы заданного размера, вращаясь относительно неподвижной сетки цилиндрической формы. Сетка имеет отверстия специальной формы. При замене сетки, изменяется фракция глазури.

Чем измельчитель УИМ-2С (ШТ-Б) лучше, чем у других:

1. Блок шоколадной глазури загружается целиком в приемное устройство специальной формы.
2. Дешевле на 30 000 рублей и более, чем аналоги.
3. Наличие предварительной ступени измельчения.
4. Долговечнее.
5. Простая конструкция.
6. Разная степень измельчения (замена сетки).
7. Мощность электродвигателя всего 1,5 кВт.
8. Легкость (масса до 70 кг) и компактность.
9. Мобильность (не надо фундамента).

Средняя фракция измельчения, мм	4 - 8
Размер блока глазури, мм	180 х 360 х 40
Производительность, кг/час	100
Установленная мощность, кВт	1.5
Напряжение питания, В	380
Класс защиты электродвигателя	IP-54
Габаритные размеры, мм	700 х 700 х 1300
Масса, кг	70

Базовая комплектация
Измельчитель УИМ-2С (ШТ-Б) поставляется с сеткой для получения среднего размера частиц шоколадной стружки v 4 мм. Приемный бункер выполнен под размер блока шоколадной глазури 180 х 40 х 360 мм.

Дополнительная комплектация
Сетки для получения других фракций шоколадной стружки.

Под Ваш запрос мы можем:

1. Доработать серийный измельчитель под Ваш продукт.
2. Изменить фракцию.
3. Изменить производительность.
4. Изменить объем приемного бункера.
5. Доработать раму для LвстраиванияЃ измельчителя в технологическую цепочку.
6. Применить нержавеющие стали.
7. Установить магнитоуловители на выходе.
8. Встроить измельчитель в Комплексную установку совместно с Рассевом РВМ-2 или Мельницей УИМ-2.
   

Предварительный заказ/заявка Ваше имя
Ваш контактный телефон
Ваш E-mail
Заявка
Введите код с картинки: